İçeriğe atla
Frambuazlı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler
- 3 paket burçak bisküvi
- 400 ml değişken krema (klasik su bardağı) ölçü olarak kullanıyorum
- 600 gr Labne
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 3 yemek yemek kaşığı nişasta
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 paket vanilya
- 50 gr margarin
Frambuazlı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce alt tabanı hazırlıyoruz .
- Bisküvileri rondodan geçirip üzerine 50 gr erittiğimiz margarini ekleyip yoğuralım.
- Daha Sonra yağlı kağıt ile hazırladığımız kelepçeye bisküvileri bir kaşık yardımı ile yayalım bastırarak sonradan iç kremaya geçelim .
- Yumurta ve labneyi çırpalım.
- Yavaş-yavaş yavaş şeker ilave edelim nişastayı ekleyelim.
- Daha Sonra vanilya ekleyelim ,en son limon suyu ekleyelim .
- 25 cm lik kelepçe kalıbı kullanıma uygundur .
- Yarım saat bir zaman dolapta bekletelim s.
- 180 derece 10 dakika sonradan 160 derece pişirmeye devam edelim .
- Üzeri için sos: çoğunlukla hazır paket frambuazlı sos kullanıyorum fırın ayarına göre değişim gösterebiliyor . Bazen 45 dak bazen 1 saat sağlık olsun.