Batman Yaş Pastası

Batman Yaş Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 5 fincan un
  • 5 fincan şeker
  • Kabartma tozu vanilya
  • 1 paket kakao
  • 1 litre süt
  • 5 çorba kaşığı un
  • 3 yemek kaşık nişasta
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket kakao
  • 2 paket kakaolu krem şanti

Batman Yaş Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir vahşi kıralım içine beş fincan şekeri koyup mikserle çırpalım.
  2. Yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edelim.
  3. İçine unu kakaoyu kabartma tozunu ek edip karıştıralım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş dairesel tepsiye döküp 18o derecede pişirelim.
  5. İki tane kek yapalım.
  6. Öteki tarafta kremayı pişirelim.
  7. Sütün içine unu nişastayı kakaoyu şekeri bir tencerede pişirelim. Sürekli karıştıralım.
  8. Ilıyınca içine evvelden sütle çırpıp hazırladığımız krem şantiyi ek edip çırpalım.
  9. Keklerimizi ikiye ayıralım.
  10. Şekerli limoni su ile keki ıslatalım.
  11. Kekin arasına kremadan sürelim kat kat yapalım her katına kremayı sürelim.
  12. En son katına da krema sürelim hazırladığımız şeker hamurunu merdane ile açalım.
  13. Pastanın üzerini kaplayalım ben batman pastası yaptığım için siyah şeker hamuru ile sarı şeker hamurunu yapıp hazırlamıştım.
  14. Kapladıktan sonra batman şekiliyle sarı hamurdan şekil yapıp su sürüp pastanın önüne üstüne yapıştırdım.
  15. Yıldız yarasa şekli yaptım kalıpla kestim kendi zevkinize göre bunu torunum batman pastasını kendisi istedi diye yaptım şeker hamuru tarifimde var uygarım torunum doğum günün kutlu olsun iyiki varsın.