Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

• 500 gram çilek
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek yemek kaşığı buğday nişastası

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebisi için malzemeler karıştırılıp pişirilir.
2. Kaynadığında ocağın altı kapatılır. (kıvamı ince görünebilir, soğuduğunda kalınlaşıyor)
3. Sosu için küp küp doğranmış çilekler, toz şeker ve su karıştırılarak pişirilir.
4. Yaklaşık 4-5 dakika sonradan birkaç yemek yemek kaşığı suyla sulandırılmış nişasta eklenir.
5. Birkaç dakika daha pişirildikten daha sonra ocağın altı kapatılır.
6. Hafif ılıması için bekletilir.
7. Kaseye önce muhallebi daha sonra sos dökülür ve soğuk servis yapılır.
   Afiyet olsun.