Çilekli Mousse Tatlısı

Çilekli Mousse Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr çilekler
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 paket hazır vişne aromalı jöle
  • 2 nehir bardağı kaynar su
  • 1 paket çilek veya orman meyveli kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 yumurta
  • Çilek, muz

Çilekli Mousse Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleri yıkayıp küp küp doğrayalım. Ufak Bi tencereye koyup üstüne şekeri ekleyip ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
  2. Çilekler yumuşayınca bi kase içinde su, limon suyu ve nişastayı çırparak karıştıralım.
  3. Nişastalı suyu çileklerin üzerine döküp karıştıralım.
  4. Blenderden geçirip iyice ezelim. Çilekli sos katılaşınca ocaktan alıp kup ya da bardağınıza yarısından az olacak şekilde paylaştıralım.
  5. Mousse için: Kremşanti ve sütü katılaşıncaya değin çırpalım.
  6. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
  7. Öbür bir kapta jöle ve kaynar suyu koyup hızlıca çırpalım.
  8. Hazırlanmış olan jöleyi kremşantinin üstüne ekleyip en ince ayrıntısına kadar çırpalım. (kaynar eklediğimiz su yumurtanın çiğ kalmasını engelliyor)
  9. Çilekli sosun üstüne çilekli mousse kremasını paylaştırın.
  10. Buzdolabına kaldırıp 1 saat değin donmasını bekleyin.
  11. Tatlıyı ben çilek ve muz ile süsledim sizler bambaşka şekilde süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere çoktan sağlık durumu olsun