Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta zirve elma
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 18 yemek yemek kaşığı su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 6 adet karanfil
  • 1 fiske kırmızı yiyecek boyası

Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabukları soyulur. İkiye kesilip çekirdekli kısmı çıkartılır.
  2. Ayıklanan elmalar yayvan bir tencereye alınır.
  3. Her bir yarım elmanın üstüne 2’şer kaşık şeker serpilir.
  4. Gıda boyası su içinde eritilir.
  5. Her bir yarım elmaya 3’er kaşık kırmızı boyalı sudan gezdirilir.
  6. Hepsine 1’er adet karanfil batırılır.
  7. Çubuk tarçın da tencereye su içine bırakılır.
  8. Ocak açılır, kaynamaya başladıktan daha sonra 5 dk kısık ateşte pişirilir.
  9. Arkasından elmalar çevrilirir ve bir 5 dk daha pişirilir.
  10. Yumuşayan elmalar bir servis tabağına alınıp soğumaya bırakılı.
  11. Soğuduktan sonradan süslemesi yapılarak servis edilir. Sıhhat olsun