Elmaları soyup ortadan ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkartalım.
Tencereye elmaları yarım kadeh su ve şekerle alıp suyunu çekene değin kaynatalım.
Pişen elmaları servis tabağına alalım.
Tencereye vanilya hariç muhallebi malzemelerini ekleyip karıştırarak koyulaşana değin pişirelim ocaktan alınca içine vanilya ekleyip karıştırın ve elmaların üzerine dökelim ve soğutalım.
Soğuyunca antep fıstığı, nar taneleri ve nane yaprakları ile süsleyelim.