Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 2,5 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 paket toz krem şanti (Toz olarak eklenecek)
  • Oldukça Çok hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için: yumurta ve şeker çırpılır.
  2. Daha Sonra un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir.
  3. Blenderdan hemen hemen hiç daha geçirilir.
  4. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış büyük kare borcam içine dökün.
  5. Borcamı hafifçe sallayıp, karışımın eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
  6. Keki 170 derece evvelden ısıtılmış fırına 15-20 dk kadar pişirin.
  7. Muhallebisi için: tencerenin içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek yemek kaşığı dolusu un ve 2 buçuk yemek yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip, tamamen karıştırın.
  8. Tencereyi ocak üzerine alın. Aralıksız karıştırarak, koyu bir kıvam alana dek pişirin.
  9. Muhallebi piştikten sonradan ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
  10. Muhallebi ılınınca krem şantiyi toz şeklinde döküp, çırpın.
  11. Kek piştikten sonra oda ısısında soğumaya bırakın.
  12. Soğuyunca soğuk süt ile ıslatın. 15 dk pek dinlendirin.
  13. Son olarak muhallebiyi ekleyip üstüne hindistan cevizi serpin.
  14. Bir gece dinlendirin, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun