Mürdüm Erikli Mükemmel Tart

Mürdüm Erikli Mükemmel Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 180gr tereyağ veya margarin (soğuk)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağından bir parmak artı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 700 gr mürdüm eriği
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek yemek kaşığı dövülmüş kocaman badem
  • 3 yemek kaşığı file badem

Mürdüm Erikli Muhteşem Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün hamur malzemeleri uygun bir vahşi alınır ve yoğrulur. Kullanacağınız tereyağ soğuk olsun.
  2. Hamur ilk olarak biraz zor toplanıyor lakin yoğurmaya devam edin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamuru ikiye bölün biri diğerinden daha büyük olsun.
  4. Hamuru streçleyip bütün 1 saat buzdolabında bekletin.
  5. sonra ister tart kalıba ister benim gibi yuvarlak orta yükseklik çam borcama hamur elinizle bastırın.
  6. Yanlarını hemen hemen 2 cm yükseklikte yapın.
  7. Ağırlık daha basit çıkartmak için benim gibi yağlı kağıttan iki şerit kesip çapraz şekilde yerleştirin uçları dışarı bakmalı bu nedenle daha basit çıkıyor piştikten daha sonra.
  8. Mürdüm erikleri çeyrek şekilde doğrayın. Üstüne şeker ve tarçını dökün.İsterseniz daha fazla şeker kullanabilirsiniz.
  9. En son file badem ve dövülmüş bademi ek edin ve dürüstçe karıştırın.
  10. Küçük olan hamuru iki yağlı kağıt arasında açın ve istediğiniz sekli verip süsleyebilirsiniz.
  11. Veya hamuru rendeleyip tartın üstüne paylaştırın.
  12. Evvelden ısıtılmış 180 derce fırında 45-50 dakika pişirin.
  13. Fırından çıkan önem soğumaya alın. Soğuduktan daha sonra dışarı sarkan yağlı kağıttan tutup çıkartın.
  14. Üzerine arzuya tarafından pudra şekeri serpin. Deneyecek olanlara çoktan Sağlık olsun