Rulokatlı Çilekli Pastam

Rulokatlı Çilekli Pastam Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır pandispanya keki (ben kakaolu kullandım)
  • Pandispanya kekini nemlendirmek için ;1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti(içinden 2 tane çıkanlardan)
  • Çilek
  • Benmari usulü eritmek için sade çikolata
  • Süslemek için rulokat

Rulokatlı Çilekli Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya keki sütle ıslatılır.
  2. Muhallebisini yapmak için; süt ,şeker, yumurta ,nişasta ve un tencereye alınır.
  3. Karıştırılarak kaynayana dek pişirilir.
  4. Göz göz olunca ocak kapatılır ve ocaktan alınır.
  5. İçine vanilyası eklenir.
  6. Muhallebisinin ilk sıcaklığı çıkınca iki tarafı da sütle ıslatılmış kekin içine sürülür.
  7. Kremşanti de tarifine yerinde hazırlanır ve kekin üstüne sürülür.
  8. Kekin kenarları rulokat ile çevrilir.
  9. Üzeri de çilekle süslenir zevke tarafından.
  10. En üste de ocakta benmari usulü erittiğimiz çikolata dökülür. Sağlık Durumu olsun ☺️