snickers makarna

Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı değişken yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağı süt

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket süt kreması
• 1,5 su bardağı yer fıstığı

Snickers Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keki için; yumurta ve toz şekeri 5 dakika çırpalım.
2. Üstüne kalan kek malzemelerini sırası ile ekleyip çırparak kek hamuru hazırlanır.
3. Yağlanmış kare bor cama dökülüp evvelden ısıtılmış 160 derecede 25-30 dakıka pişirelim.
4. Fırından çıkan kek üzerine 1 su bardağı süt dökülür. Kek soğumaya bırakılır.
5. Üzeri için 1 paket kremşanti 1 bardak sütle çırpılarak buzdolabında bekletilir.
6. Karameli için teflon tavaya şekeri koyup arada tavayı sallayarak hiç kaşık değirmeden şekerin kısık ateşte erimesi beklenir.
7. Şeker eriyince tereyağı konup ocak kapatılır. Yağın yanmaması için tahta kaşıkla süratli seri karıştırılır.
8. Kremayı ekleyip yeniden ocak yakılır. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar aralıksız karıştırılır pişirilir.
9. Anekdot: Krema eklenince şekerde sertleşme olacaktır karıştırmaya devam ederek ısının etkisiyle şeker eriyecektir.
10. Şeker eriyince karamelde kıvam almış pişmiş oluyor.
11. Karamele fıstıklar da eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır.
12. Soğuyan kekin üstüne katılaşan kremşanti spatula ile yayılır.
13. Üstüne kaşıkla karameli dökülür. Dolapta 2-3 saat dinlendirilir.